Kto robi najlepsze pierogi w powiecie łaskim? Znamy odpowiedź! [Foto]

Kto robi najlepsze pierogi w powiecie łaskim? Znamy odpowiedź! [Foto]
Powiat łaski

W poniedziałek 5 grudnia br., w siedzibie Starostwa Powiatowego w Łasku, odbył się konkurs na „Najlepsze pierogi powiatu łaskiego". W konkursowe kulinarne szranki mogły stanąć panie z Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu łaskiego. A komisja konkursowa, choć z pewnością nacieszyła swoje zmysły, to i o ból głowy została przyprawiona... Tak doskonałe pierogi przygotowano na ten konkurs! 

Wybierać było z czego, bo do konkursu stanęło aż dwanaście  reprezentacji z różnych sołectw. Każde Koło zaprezentowało swoje pomysły na pierogi, a skrywały one w sobie rozmaite farsze:

  • KGW „Leśnica" w Leśnicy
Pierogi z farszem z kaczki
  • KGW w Rososzy
Pierogi Rososzańskie z gęsiną
  • KGW w Brodni
Pierogi z mięsem i kapustą
  • KGW „Sięganowianki"
Pierogi z wątróbką drobiową
  • KGW „Okupianki" w Okupie Małym
Pierogi z boczniakami z sosem grzybowym
  • KGW Chorzeszowianki w Chorzeszowie
Dzikie pierogi
  • KGW w Teodorach
Zielone pierogi – choineczki
  • KGW we Wrzeszczewicach
Wigilijne pierogi
  • KGW w Woli Bałuckiej „Ptasica i Przyjaciele"
Pierogi z kapustą i grzybami Babci Zosi
  • KGW Brzykowianie w Brzykowie
Pierogi wigilijne
  • KGW „Gorczynianki"
Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi
  • KGW w Siedlcach
Pierogi Babci Zosi


Członkowie komisji przy ocenie pierogów kierowali się następującymi kryteriami: smakiem, pracochłonnością potrawy, pomysłowością wykonania oraz prezentacją.

- Uczestnicy konkursu wykazali się kreatywnością i wielkim zaangażowaniem. Atmosfera jaka panowała podczas degustacji była pełna emocji, radosnych doznań oraz kulinarnych niespodzianek. Poza klasycznymi pierogami z kapustą i grzybami, były również te w kolorze zielonym ze szpinakiem czy różnymi rodzajami mięs. Komisję konkursową zaskoczyły też pierogi z pysznym farszem wątróbkowym. Przygotowane potrawy cieszyły nie tylko oko, ale i podniebienie członków komisji - przekazują organizatorzy konkursu.

I choć członkowie komisji naprawdę zadania łatwego nie mieli, to wybrać zwycięzców trzeba było... Ostatecznie Starosta Łaski Piotr Wołosz, Wicestarosta Łaski Teresa Wesołowska, oraz członkowie Zarządu Powiatu Łaskiego: Robert Szczepaniak i Barbara Potasiak, za najsmaczniejsze uznali pierogi przygotowane przez KGW „Gorczynianki". Drugie miejsce w konkursie zajęło KGW z Teodorów, a trzecie KGW „Sięganowianki". Laureaci konkursu otrzymali cenne nagrody a dla pozostałych uczestników przewidziano nagrody pocieszenia.

Konkurs „Najlepsze pierogi powiatu łaskiego" ma na aktywizację Kół Gospodyń Wiejskich, wymianę doświadczeń i zbieranie przepisów. Nie bez znaczenia jest również fakt, że przy takiej kulinarnej pracy buduje się więzi wewnątrz społeczności lokalnych.

- Gratulujemy zwycięzcom i dziękujemy wszystkim uczestnikom konkursu za zaangażowanie oraz czas włożony w przygotowanie tych smacznych potraw - dodają pracownicy Starostwa w Łasku.